2023-11-10
Hvordan kan aluminium bruges på induktionskogeplader?
Her er et par måder, du kan bruge en aluminiumspande på en induktionskogeplader
Køb en aluminiumspande, der allerede er klar til induktion
Den nemmeste måde ville være at købe en aluminiumsgryde, der allerede fungerer på en induktionskogeplade.
Aluminium er ønskeligt i køkkengrej på grund af dets fremragende varmeledning og fordeling.
Men da en pande, der udelukkende består af aluminium, ikke fungerer på en induktionskogeplade, kan du købe en, hvor den er lavet af aluminiumbeklædt rustfrit stål (som har et indvendigt lag af aluminium og et ydre lag af rustfrit stål).
Det kaldes også trelags køkkengrej.
Den høje varmeledningsevne af aluminium gør temperaturen mere ensartet på tværs af kogegrejet. Det spreder varmen hurtigt og jævnt.
Den foretrukne base af køkkengrej er normalt en stålplade presset ind i aluminium eller et lag rustfrit stål over aluminium.
Alle er tilgængelige hos Sunnex.