Sunnex farverige madtang til forskellige Choice

Tænger er en type værktøj, der bruges til at gribe og løfte genstande i stedet for at holde dem direkte med hænderne.

Der findes mange former for tang tilpasset deres specifikke anvendelse. Nogle er blot store tang eller tang, men de fleste falder ind under disse få klasser:

Tænger, der har lange arme, der ender i små flade cirkulære ender af tangen og er drejet i et led tæt på håndtaget, der bruges til at håndtere sarte genstande.

Almindelige ildtænger, der bruges til at samle kulstykker op og placere dem på bål uden at brænde fingre eller snavse dem, er af denne type.

Tang til at grille, tang til servering af salat eller spaghetti er køkkenredskaber af samme type. De giver en måde at flytte, rotere og vende maden på med nænsom præcision eller hente en fuld portion i ét greb.Tænger bestående af et enkelt bånd af bøjet metal, som i sukkertang, de fleste aspargestang (som ikke længere er almindelige) og lignende.

Sukkertang er normalt sølv med kloformede eller skeformede ender til servering af sukkerklumper. Aspargestang er normalt ens, men større, med et bånd nær hovedet, der begrænser, hvor langt tangen kan udvide sig.

Aspargestang til servering blev introduceret i det 18. århundredes England, med mindre versioner til at spise asparges i det 19. århundrede.

Tænger, hvori drejetappen eller leddet er placeret tæt på gribeenderne, bruges til at håndtere hårde og tunge genstande. Bore-rundtang, smedetang eller digeltang er af denne type.